Новости с кухни

КРЕНДЕЛЬ - 2016. ПИЦЦА СЧАСТЬЯ. ПОБЕДИТЕЛИ! Избранное

Очередной, шестой по счету и второй Всероссийский студенческий кулинарный ринг «"Крендель -2016. Пицца Счастья" прошел 29 октября на площадке «AZIMUT Отель Астрахань».


Традиционно он состоял из трех частей: кулинарный брейн-ринг, кулинарный ринг и конкурс сервировки. В этот раз все было посвящено Италии. Кулинары готовили пиццу, в интеллектуальной части были вопросы связанные с итальянской кухней, а сервировка была по-итальянским мотивам. Три битвы одного целого заняли три зала в «AZIMUT Отель Астрахань». Студенты и их наставники со всей серьезностью подошли к данным соревнованиям. Команда Волгограда победители в кулинарном брейн ринге прошлого года не смогла в этом году достичь тех же результатов и заняли третье место, а вот как сложилась судьба у других команд можно увидеть ниже.

Призовые места во Всероссийском Студенческом Кулинарном ринге "Крендель -2016. Пицца Счастья" заняли:
Кулинарный брейн ринг:
1. "Вива, Италия" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж
2. "Умные и красивые" - АГТУ
3. "Bon appetit" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж и «Giraffa e la dolce vita» - "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли" (2 третьих места).
Кулинарный ринг:
1. "Умные и красивые" - АГТУ
В номинации "За лучший вкус" «Giraffa e la dolce vita» - "Волгоградский колледж ресторанного сервиса и торговли"
3. "Премиум-класс" - "Астраханский кооперативный колледж экономики и права" и "Vittoria" АГТУ (2 третьих места).
Номинация "Лучшая презентация"
1. "Вива, Италия" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж
2. "Bon appetit" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж
3. "Премиум-класс" - "Астраханский кооперативный колледж экономики и права".
Номинация "Лучшая сервировка"
1. "Bon appetit" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж
2. "Умные и красивые" - АГТУ
3. "Вива, Италия" - Волго-Каспийский рыбопромышленный колледж
Призы были предоставлены:
1. Генеральный партнер МЕТРО CASH & CARRY:
2. "Azimut Отель Астрахань"
3. Судьями: Еленой Сучковой (Школа Шоколада г. Москва и Vinchenzo Mantia)

 

Галерея изображений

Вход